Descobreix la història i el sabor d'un dels productes més emblemàtics de la Costa Brava amb una visita a la Fàbrica-Museu d'Anxoves Solés, situada a L'Escala. Una experiència gastronòmica i cultural que et permetrà conèixer de prop la tradició de la salmorra d'una empresa familiar fundada el 1888.

La Fàbrica Solés conserva les instal·lacions més antigues de les fàbriques de salmorra de L'Escala, adaptades a les necessitats actuals sense perdre l'essència i les tècniques tradicionals que han passat de generació en generació.

Durant la visita recorreràs el museu mitjançant una audioguia disponible en 7 idiomes, que explica de manera amena i interactiva la història de l'empresa i el procés d'elaboració de les famoses anxoves de L'Escala. Descobriràs totes les etapes del procés, des de la selecció del peix fins a la seva preparació artesanal, a més de conèixer altres productes gastronòmics elaborats per l'empresa.

L'experiència finalitza amb una degustació de productes Solés a la agradable terrassa Solés Chill-Out, un espai perfecte per assaborir la qualitat i la tradició d'una de les conserveres més reconegudes de la Costa Brava.

Una activitat ideal per a amants de la gastronomia, la cultura local i les tradicions marineres, perfecta per gaudir en parella, amb amics o en família.

L’activitat es pot cancel·lar fins a 24 hores abans de l’hora d’inici (segons el fus horari local) amb reemborsament complet. Passat aquest termini, no es faran reemborsaments.